南砺里山倶楽部ーコンテンツ編集方針
2014/10/01
南砺里山倶楽部サイトでは、これまでの旅行ガイドでは紹介されていなかったような、
知られざる南砺のホンモノを紹介していきます。
南砺の最大の魅力は、「手仕事が息づく暮らし」にあります。
家族で営み、昔ながらの方法で丁寧に作ったホンモノの食。
自ら山川畑で食材を採り、お母さんが料理を作り、家族のようにもてなす宿。
手仕事で心を込めてつくる、伝統のものづくり・・・
経済合理性や近代化の波の中に流されることなく受け継がれてきた、
「懐かしい過去」が南砺にはあります。
記事を執筆するのは、南砺在住・首都圏在住の南砺ファンによる「志民ライター」。
地元視点に外部視点も加えながら、南砺の魅力を再発見し、
次の世代に伝えていきたい、大切なメッセージを伝えていきます。